Además, para aquellas personas que no están a costumbrados a demasiada actividad física, puede ser un inicio perfecto para “picarse” y empezar a llevar una vida sana.

Según la OMS, para mantenernos en forma, lo ideal es caminar unos 150 minutos a la semana. Obviamente, si queremos obtener más beneficios, habría que duplicar ese tiempo. Siempre es más agradable pasear por el campo, pero tómate tu tiempo para pasear por tu ciudad y conocer rincones nuevos, ¡seguro que te sorprenderás!

En este post vamos a repasar alguno de los beneficios de salir a caminar:

• Cuida tu corazón: caminar regularmente puede reducir hasta un 30% las posibilidades de sufrir ataques cardiacos y enfermedades cerebrovasculares. Aumenta la frecuencia cardiaca y disminuye la presión arterial

• Oxigena tu mente: Las caminatas suelen ser muy útiles para luchar contra la ansiedad, la tristeza o el estrés. Caminando se liberan endorfinas, las hormonas «de la felicidad» y dopamina.

• Ayuda a controlar el peso: tras unos 20 o 25 minutos caminando a paso ligero, el organismo empieza a quemar grasas, así que una caminata de unos 30 minutos nos ayudará a quemar cerca de 200 calorías.

• Protege las articulaciones: caminar puede aliviar los dolores articulares, ya que refuerza la rodilla y las caderas, las articulaciones más afectadas por la artrosis. Al estimular nuestros huesos, aumentamos su densidad ósea.

• Mejora la diabetes: según un estudio del European Food Information Council (EUFIC), las personas con un historial de diabetes que caminan de forma regular muestran una gran mejoría en la sensibilidad a la insulina. Sus autores vinculan una reducción importante del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 con caminar rápido, ya que consigue quemar el azúcar que se consume. 

• Mens sana in corpore sano: caminar previene la degeneración del hipocampo, que es la zona del cerebro relacionada con la memoria y el aprendizaje. Mejoramos la concentración, disminuye la pérdida de memoria y reduce hasta en un 40% el riesgo de sufrir enfermedades neurológicas.

• Aumenta los niveles de vitamina D, importante en la salud de nuestros huesos y nuestro sistema inmunitario. Además, si lo hacemos durante el día, absorberemos la vitamina D del sol.

Por si te quedaba alguna duda winner, ¡ponte las zapatillas y lánzate a la calle! ¡Podemos aprovechar la llegada del buen tiempo para ir caminando a la oficina si la tienes relativamente cerca, tu cuerpo y el medio ambiente te lo agradecerán! Cuando llegues a casa descorcha una botella fresquita de Win Sin Alcohol  https://tienda.matarromera.es/es/25-vinos-sin-alcohol y saborea con la tranquilidad de haber hecho los deberes.

¡Hasta pronto!

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´De la maceta a la mesa´, de Burkhard Bohne, es un libro que te guiará para que cultives tus propias hierbas aromáticas que podrás poner en tu terraza o balcón para enriquecer tus platos, además de recetas con hierbas aromáticas clásicas como la albahaca y el tomillo pero también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.

`¿Qué comes?: ciencia y conciencia para resistir´, escrito por el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola, se ha convertido en un libro de cabecera para todos los foodies. En él nos enseñan lo importante que resulta, y más en este momento en el que nuestro sistema inmunológico necesita estar fortalecido, comer de una forma sana y reconocer los bulos de la industria alimentaria que busca manipularnos….

¡Aviso! Lectura no apta para los que creáis que vais a obsesionaros con la alimentación….

`Cómo hacer que te pasen cosas buenas´ es un libro de la doctora Marian Rojas que nos da consejos sobre cómo aplicar nuestras propias capacidades para conseguir tener una vida plena y feliz, como conocer y optimizar las diferentes zonas de nuestro cerebro, ejercitar la inteligencia emocional, evitar ser demasiado críticos con nosotros mismos y fijarnos metas y objetivos que nos motiven.

Consejos muy prácticos para ayudarnos a desarrollarnos plenamente como personas positivas y felices.

En el libro `Repostería sana para ser feliz´, de Alma Obregón (alma_cupcakes para sus seguidores), podremos comprobar cómo podemos ser golosos sin renunciar a la salud.

Recetas fáciles sin edulcorantes artificiales ni ingredientes altamente procesados con los que conseguiremos elaborar postres saludables con frutas, verduras, harinas y cereales integrales.

´La verdadera píldora de la felicidad. Estimula tu cerebro haciendo ejercicio´ es un libro de Anders Hansen en el que nos habla de una técnica milenaria para reducir el estrés y la ansiedad al mismo tiempo que incrementas tu memoria, elevas tu coeficiente intelectual y ralentizas el envejecimiento…. ¿sabes cuál es? ¡Hacer deporte!

`Lo mejor de ti´ es el primer libro de Claudia Osborne. Es un libro basado en su propia experiencia, en el que conocerás quién eres, qué quieres, cómo funcionas, y aprenderás a cuidar de ti para conseguir todo aquello que te propongas.

Este libro incluye ejercicios terapéuticos, técnicas de relajación y audios de meditación para ayudarte a brillar con más luz que nunca.

Finalizamos con un último consejo. Si queréis que la experiencia de lectura sea aún más memorable serviros una copa de vuestro WIN favorito y saborear el momento.

¡Esperamos que este post os guíe en la próxima visita a vuestra librería favorita!

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La clave, winner, está en ‘algunas cosas’. ¿Has tenido alguna vez la sensación de que has escogido el vino equivocado para disfrutar, por ejemplo, de una ensalada? Existen alimentos para los que es difícil encontrar el vino perfecto.

Por eso hoy queremos brindarte algunos consejos que, quizá, puedan guiarte a la hora de maridar ciertos alimentos, o no… Nosotros solemos decir que el mejor maridaje es el que a cada uno le guste, y ¡las normas están para romperlas! Aquí tienes algunas opciones para maridar con nuestro vino sin alcohol WIN.

Vinagre: vinagretas y ensaladas

El sabor del vinagre puede solapar al del vino, dejando una sensación ácida en el paladar o incluso anularlo directamente, así que suelen ser platos complicados de maridar.

Las vinagretas o los platos que se acompañen de vinagre, como las ensaladas, se pueden maridar tanto con vinos blancos como tintos. Los vinos blancos con cuerpo y los tintos con una crianza corta serán los que aporten más equilibrio a nuestros entrantes.

Por ejemplo, nuestro Win Tinto, elaborado con uvas de la variedad tempranillo, puede ser la elección perfecta. ¡Y con 0% de alcohol!

Escabeches

Las conservas en escabeche tienen un maridaje un poco complicado. Perdiz, codorniz o conejo en escabeche tienen un sabor avinagrado que puede hacer que afecte al vino.

Un Win Verdejo o Win Espumoso puede ser una estupenda opción para maridar escabeches.

Espárragos y alcachofas: evitar los toques metálicos

Alimentos como las alcachofas provocan un sabor metálico en el paladar cuando los combinamos con vino. Esto es consecuencia de un componente químico: la cinarina.

¡Pero se puede arreglar! Podemos maridar estos alimentos con un Win Verdejo, por ejemplo. Este vino con toques frutales (manzana verde, anís, hinojo) suavizará la mezcla y te permitirá disfrutar de platos tan apetitosos y sanos como la alcachofa rellena o los espárragos verdes salteados. ¡Riquísimo!

Chocolates: déjate guiar por el color

¡Ay, winner! ¡Cuánto nos gusta el chocolate y cuántos beneficios tiene para nuestra salud! El más recomendable es el chocolate negro, con un porcentaje igual o superior al 70% de cacao. Este chocolate, tomado con moderación, puede ayudarnos a reducir el riesgo de padecer un accidente cardiovascular, a sentirnos satisfechos (por su alta cantidad de fibra) o a mantenernos despiertos y atentos (por su contenido en flavonoides).

Pero combinado con según qué vino pueden anular los sabores. Uno de los consejos más seguidos a la hora de maridar chocolate es guiarse por su color. Por ejemplo, si tomamos un postre de chocolate negro amargo, lo podemos maridar con nuestro Win Tempranillo 12 Meses; si elegimos un chocolate blanco, nuestro Win Espumoso le dará el toque maestro.

Antes de despedirnos queremos recordarte que esta semana se celebra el Día Internacional del Deporte y como nosotros somos muy fans de los hábitos saludables te recomendamos que elijas tu deporte favorito y lo marides con este tiempo tan primaveral que tenemos.

¡Hasta pronto winner!

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Ya sabéis que el proceso de elaboración de nuestro vino sin alcohol WIN no tiene nada de “mágico” ni de química. Es un trabajo que empieza ya en el viñedo, eligiendo las uvas con el menor grado alcohólico. Posteriormente, las uvas siguen el proceso de fermentación natural que llevan a cabo todos los vinos, pero obteniendo un vino con alta intensidad de aromas y bajo grado alcohólico, y más tarde, se lleva a cabo la deconstrucción molecular mediante el sistema de Columna de Conos Rotatorios que separa todos los componentes del vino y los vuelve a unir, pero esta vez ya sin el alcohol.

No debe confundirse con el mosto, que es el zumo de uva que se obtiene al exprimir las uvas y antes de su fermentación, que tiene un alto contenido en azúcares (por cada 100 ml de mosto 61 kilocalorías aproximadamente). Win es un producto saludable que cuenta, entre otras, con las propiedades antioxidantes y cardiosaludables del vino.

Y es que cada vez más personas tratan de llevar una vida sana y cuidarse, eliminando muchos tipos de alimentos de sus dietas, además del alcohol.

En este post vamos a repasar los beneficios que tiene el vino sin alcohol en nuestra dieta.

Según un estudio llevado a cabo por el investigador Ramón Estruch, MD, PhD de la Universidad de Barcelona, «La parte no alcohólica del vino tinto, o sea los polifenoles, ejercen un efecto protector sobre el sistema cardiovascular». «Los polifenoles también tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que podrían resultar útiles para prevenir otras enfermedades, como la diabetes». «Es probable que los polifenoles, que siguen estando presentes después de que se extrae el alcohol del vino, sean el elemento beneficioso del vino tinto». El objetivo del estudio, publicado en Circulation Research, era comparar los efectos en la salud del consumo de vino tinto con alcohol y sin alcohol.

Los investigadores concluyen que «el consumo diario de vino tinto no alcoholizado podría ser útil para la prevención de la hipertensión baja a moderada».

El vino sin alcohol tiene beneficios para la salud gracias a sus diversas propiedades. Puede contribuir a retrasar el envejecimiento de la piel, a controlar el colesterol y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es una bebida ideal para todas aquellas personas que no deben o no quieren consumir alcohol, pero quieren disfrutar del vino y sus beneficios, entre los que destacan:

• Ayuda a mantener y mejorar la salud cardiovascular
• Ayuda a regular la tensión arterial o controlar la hipertensión
• Ayuda a combatir el envejecimiento
• Mejora la salud de la piel
• Colabora en la prevención del cáncer
• No aporta calorías vacías como el vino con alcohol
• Ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos
• Evita o reduce el riesgo de formación de coágulos de sangre en el cuerpo

¡Ya lo sabéis #winners, en la prevención está la salud, y seguro que disfrutar del vino sin alcohol WIN os ayuda a plantarle cara al riesgo cardiovascular!

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Seguro que has oído hablar de la meditación, incluso es probable que la hayas practicado. El mindfulness nace de ella, pero va mucho más allá. La meditación es una actividad intelectual con la que se busca llegar a un estado de atención centralizado en un pensamiento, sentimiento o sensación; ese estado se recrea con posterioridad y libera la mente de malos pensamientos.

El Mindfulness se centra más en el modo en que nos concentramos. Se orienta hacia objetivos concretos, permitiendo la comparación de casos.

Si te has convencido de añadir a tu vida diaria esta práctica saludable, estos son algunos de los pasos que tienes que seguir:

Vive el momento

La máxima del mindfulness es “tomar conciencia del momento presente”, de vivirlo sin juzgarlo. Es decir, se debe prestar atención a los pensamientos, emociones y sensaciones aceptándolos, sin juzgar si son correctos o no. El objetivo es no preocuparse por los problemas, sino buscar las soluciones.

Tómate tu tiempo

Para llegar a una concentración de al menos media hora, hay que pasar antes por pequeñas sesiones, puedes empezar con diez minutos al día. No te sientas mal si al principio te cuesta; el mindfulness es cuestión de práctica.

Dónde practicarlo

Busca un sitio sin ruidos, con una temperatura adecuada y donde estés cómodo. Por supuesto, fuera móvil y concéntrate en ti: durante la sesión de mindfuness solo importa tu interior.

Colócate en la posición que te resulte más cómoda sin obstaculizar tu respiración.

Respira

Siente tu respiración y después consigue no pensar en ella. Luego, repite tu mantra (una frase que te ayude a relajarte) y asóciala a una imagen, por ejemplo, un lugar donde te gustaría estar, real o imaginario. Imagina ese lugar al final de una escalera: cada peldaño nos llevará a nuestro lugar soñado e imaginarnos allí nos hará concentrarnos.

No pienses

Cuando estés en tu lugar elegido, deja la mente en blanco. Se te cruzarán pensamientos pero no les hagas caso, apártalos. El objetivo es dejar la mente vacía para centrarte en la resolución de tus preocupaciones a través de ese espacio de concentración que hemos creado.

Winner, el mindfulness te puede ayudar a aliviar la ansiedad, a controlar el dolor, a relajar tu cuerpo además de mejorar la memoria y la concentración.

¡Nada como una mente sana en un cuerpo sano! El Vino sin alcohol Win está especialmente pensado para eso porque queremos que te cuides por fuera, pero también por dentro: la buena alimentación, la práctica de algún deporte y nuestros productos, elaborados con todo el sabor del vino sin una gota de alcohol son el primer paso para encontrar el equilibrio…

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