La Bodega WIN Sin Alcohol está comprometida con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático. Algunas de las medidas que se implementan diariamente para disminuir el impacto ambiental son:
• Energías renovables. En WIN se prioriza el uso de energías renovables gracias al importante parque de placas solares situado en la cubierta de la bodega.
• EDAR. La bodega también cuenta con una estación depuradora de aguas residuales para minimizar el consumo de agua.
• La vendimia nocturna contribuye a disminuir el gasto energético al eliminar la necesidad de refrigerar las uvas.
• Diseño de producto. Priorizar la utilización de botellas aligeradas, papeles reciclados y reducción al máximo la incorporación de componentes plásticos para reducir el impacto ambiental.
Todas estas medidas se traducen en la consecución de la certificación de Sustainable Wineries for Climate Protection, que aseguran que esta bodega es medioambientalmente sostenible.
