WIN TINTO CRIANZA

Proceso de elaboración

Elaboración de vino tinto con maceración media. Posterior extracción del alcohol etílico mediante un método so sticado y altamente respetuoso con el producto.

Elaborado con uvas de la variedad tempranillo. Envejecimiento de 12 meses en barrica.

Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable.

Crianza de 12 meses en barrica.

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Ficha de Cata

Fase visual: capa media, limpio y brillante. Cardenal subido.

Fase olfativa: franco y elegante con aromas a frutas rojas y persistencia de toques terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos, regaliz).

Fase gustativa: equilibrado y aterciopelado, persisten los mismos aromas que en nariz.

Formato
750ml

Elaboración
Variedad tempranillo
Botellas producidas 10.000

Datos analíticos
Alcohol 0.0 % vol.
Azúcar residual < 0,5 g/100 ml< 0,5 g/100 ml
Acidez 7 g/l
Contenido enegético 36 kcal/100 ml

Recomendaciones
Guardar en lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura Consumir entre 6 y 9ºC